お夕食、会食、ご宴会にコースお料理（2021年11月～）
※漁や仕入れ状況により、お料理の一部内容が若干異なる場合がございます。
期間限定コース
冬季のみご提供できる内容となっております。ぜひご堪能ください。
| カニづくし【極み】 16,500円コース （2名様よりご予約承ります） | ||
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| カニ漁解禁！蟹づくし（税抜15,000円） | ||
| メニュー内容 | 先付け | 紅ズワイガニの赤酢手まり寿司 紅ズワイガニの煮こごり |
| お刺身 | お刺身盛り合わせ７種 （姿盛り、ブリ、トヤマエビ、白海老、白身、バイ貝、本ズワイガニ刺身） |
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| 天ぷら | 紅ズワイガニのカニ足天ぷら、冬野菜の天ぷら２種 ※お好みでトリュフ塩、岩塩、天つゆ |
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| 一品 | 丸ごと１杯！ゆで紅ズワイガニ | |
| 蒸もの | 紅ズワイガニの甲羅蒸し | |
| 汁もの | あおさすり身味噌汁 | |
| お寿司 | 握り５貫 （ブリ、白海老、紅ズワイガニカニ味噌乗せ、バイ貝、のど黒炙りうに乗せ） |
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※+1500円税込で、ブリのしゃぶしゃぶ（１人前）お付けできます（1名様のみのご注文も可）／ブリしゃぶご注文の場合、更に+550円税込で、雑炊 or 氷見うどん１皿（４人前）お付けできます（2名様の場合275円税込）
内容を絞った税込9,350円のカニコースもご用意できます。詳しくはお電話にてご相談ください。
| のど黒のしゃぶしゃぶ 13,750円コース （2名様よりご予約承ります） | ||
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| のど黒丸ごと１匹をしゃぶしゃぶに（税抜12,500円） | ||
| メニュー内容 | 先付け | 紅ズワイガニの赤酢手まり寿司 ブリの煮こごり |
| お刺身 | お刺身盛り合わせ７種 （のど黒姿盛り、ブリ、トヤマエビ、白海老、バイ貝、白身、あさ〆鯖） |
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| 天ぷら | 紅ズワイガニのカニ足天ぷら、冬野菜の天ぷら２種 ※お好みでトリュフ塩、岩塩、天つゆ |
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| 鍋もの | まるごと１匹！のど黒しゃぶしゃぶ | |
| 汁もの | あおさすり身味噌汁 | |
| お寿司 | 握り５貫 （ブリ、白海老、紅ズワイガニカニ味噌乗せ、バイ貝、のど黒炙りうに乗せ） |
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※鍋に+550円税込で、雑炊 or 氷見うどん１皿（４人前）お付けできます（2名様の場合275円税込）
※+1500円税込で、ブリのしゃぶしゃぶ（１人前）お付けできます（1名様のみのご注文も可）。
梅コース
| 【梅】3,850円コース （4名様よりご予約承ります） | ||
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| お手頃旬菜コース（税抜3,500円） | ||
| メニュー内容 | 先付け | 白身の昆布締め赤酢手まり寿司 ブリの煮こごり |
| お刺身 | お刺身盛り合わせ５種 （姿盛り、ブリ、白身、甘エビ、バイ貝） |
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| 天ぷら | 真鱈白子の天ぷら、ししとうの天ぷら ※お好みでトリュフ塩、岩塩、天つゆ |
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| 汁もの | あおさ味噌汁 | |
| お寿司 | 握り４貫 （ブリ、あさ〆鯖、白身、アジ） |
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※+1500円税込で、ブリのしゃぶしゃぶ（１人前）お付けできます（1名様のみのご注文も可）／ブリしゃぶご注文の場合、更に+550円税込で、雑炊 or 氷見うどん１皿（４人前）お付けできます（2名様の場合275円税込）
竹コース
| 【竹】4,950円コース （2名様よりご予約承ります） | ||
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| 季節の食材・お寿司コース（税抜4,500円） | ||
| メニュー内容 | 先付け | 紅ズワイガニの赤酢手まり寿司 ブリの煮こごり |
| お刺身 | お刺身盛り合わせ６種 （姿盛り、ブリ、甘エビ、白身、あさ〆鯖、バイ貝） |
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| 天ぷら | 真鱈白子の天ぷら、冬野菜の天ぷら ※お好みでトリュフ塩、岩塩、天つゆ |
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| 鍋もの | カキのすりしょうが味噌鍋 | |
| お寿司 | 握り５貫 （ブリ、バイ貝、イカのうに乗せ、白身、あさ〆鯖） |
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※鍋に+550円税込で、雑炊 or 氷見うどん１皿（４人前）お付けできます（2名様の場合275円税込）
※+1500円税込で、ブリのしゃぶしゃぶ（１人前）お付けできます（1名様のみのご注文も可）。
松コース
| 【松】6,050円富山コース （2名様よりご予約承ります） | ||
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| 富山コース（税抜5,500円）＜ブリ、紅ズワイガニ、白エビ、バイ貝、トヤマエビ＞ | ||
| メニュー内容 | 先付け | 紅ズワイガニの赤酢手まり寿司 ブリの煮こごり |
| お刺身 | お刺身盛り合わせ６種 （姿盛り、ブリ、トヤマエビ、白身２種、バイ貝） |
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| 鍋もの | 真鯛のしゃぶしゃぶ | |
| 天ぷら | 真鱈白子の天ぷら、冬野菜の天ぷら２種 ※お好みでトリュフ塩、岩塩、天つゆ |
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| 汁もの | あおさすり身味噌汁 | |
| お寿司 | 握り５貫 （ブリ、白海老、紅ズワイガニ、バイ貝、白身うに乗せ） |
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※鍋に+550円税込で、雑炊 or 氷見うどん１皿（４人前）お付けできます（2名様の場合275円税込）
※+1500円税込で、ブリのしゃぶしゃぶ（１人前）お付けできます（1名様のみのご注文も可）。